为了强化对食品药品违法犯罪行为的打击，市、区县食品药品监管局还将分别设立食品药品稽查总队和大队。其中，稽查总队负责查处跨区域、重大食品药品安全违法案件;协调区(县)和地区食品药品稽查工作。
11月1日，北京市食品药品监管系统将正式对外行使统一监管职责，一支全新的执法队伍将出现在公众面前。
目前，市、区县、街乡三级食品药品监管机构已全部组建完成，筹备工作基本就绪，11月1日将全面履职。12331食品药品举报中心届时将受理对食品药品案件的举报。
所有街乡设立食品药品监管所
根据市委、市政府机构改革方案的要求，在市、区县和322个街乡均设立食品药品监管机构。其中，区县食品药品监管局是对本行政区域内食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品等领域实行统一监督管理的机构。设在街道的食品药品监督管理所既是区县食品药品监管局的派出机构，也是街道办事处或乡镇人民政府的内设机构，负责行政区域食品药品日常监督管理工作以及街道或乡镇食品药品安全委员会日常工作。
将设立食药稽查总队、大队
据市食品药品监管局局长张志宽介绍，新组建的食药监管系统干部平均年龄不到40岁，多数人具备理、工、农、医等专业学科背景。硕士研究生以上学历人员占人员总数的近四分之一。目前，来自全市工商、质监、卫生、药监、食品办系统的干部已全部到岗。
为了强化对食品药品违法犯罪行为的打击，市、区县食品药品监管局还将分别设立食品药品稽查总队和大队。其中，稽查总队负责查处跨区域、重大食品药品安全违法案件;协调区(县)和地区食品药品稽查工作。
唐云华表示，下一步，稽查总队和稽查大队将与公安机关食品药品案件侦查队伍建立密切的协作关系，对违法犯罪行为追根溯源，严惩重处。
全市食药监管部门将统一执法
张志宽介绍，全市食品药品监管部门将统一执法。 全市食品药品监管干部将换发由市政府法**制发的执法证件，食品药品监管人员进行案件调查或检查时，将向被调查人或有关人员出示执法证件。
市食品药品监管局将对食品生产、流通、消费环节以及药品研发、生产、经营、使用的全链条进行监管，开展全流程的食品安全风险监测以及药品、医疗器械质量安全监测、不良反应监测。将针对非法生产经营、制售假劣食品药品等违法行为予以重处。
食品药品投诉电话12331
12331食品药品举报中心将统一受理对食品药品案件的举报，并建立规范的受理、分派、反馈、督办流程。12331接到举报后，对举报线索实行统一编码管理，在48小时内转办或交办有关单位。
记者了解到，食品药品违法案件的举报形式，可以是拨打12331电话，或者采用来访、信件、互联网、传真等形式。
在接到辖区内关于食品药品违法案件的举报后,监管所人员将携带小型便携式检测器前往现场进行检测;当自然灾害发生可能影响食品药品安全状况时，或重大食品药品安全事故发生时，市食品药品监管局还将派遣应急保障车、移动实验室赴现场进行采样。
